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肉末苕粉的做法,肉末苕粉怎么做

热菜1.62W
肉末苕粉的做法 肉末苕粉怎么做

食材明细

主料
  • 苕粉 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
辅料
  • 老干妈豆豉酱 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末苕粉的做法步骤

  • 肉末苕粉的做法 肉末苕粉怎么做 第2张

    1、锅里烧开水,放入苕粉煮开后再煮约1到2分钟。

  • 肉末苕粉的做法 肉末苕粉怎么做 第3张

    2、苕粉煮软后沥起在凉水里过一下。

  • 肉末苕粉的做法 肉末苕粉怎么做 第4张

    3、沥水。

  • 肉末苕粉的做法 肉末苕粉怎么做 第5张

    4、蒜切末。

  • 肉末苕粉的做法 肉末苕粉怎么做 第6张

    5、锅里倒油烧热,将切好的瘦肉末和蒜末一起放入锅里大火翻炒至完全变色。

  • 肉末苕粉的做法 肉末苕粉怎么做 第7张

    6、放入苕粉中火翻炒约3分钟。

  • 肉末苕粉的做法 肉末苕粉怎么做 第8张

    7、加适量盐、老干妈豆豉酱和生抽炒匀即可出锅食用。

  • 肉末苕粉的做法 肉末苕粉怎么做 第9张

    8、成品。