姜末咸鱼丁的做法，姜末咸鱼丁怎么做

“咸鱼是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品，鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值，而且产生了独特的口感和风味，所以咸鱼一直深受大众的喜爱。今天给大家推荐一道姜末咸鱼丁，很下饭喔！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜末咸鱼丁的做法步骤

• 1、咸鱼去鳞，洗净，切成丁；

• 2、姜去皮，洗净，切成姜末；

• 3、锅内倒油，倒入姜末和咸鱼丁；

• 4、盖上锅盖，启动【干锅】功能；

• 5、待烹饪结束后，重复启动【干锅】功能，如此三次左右后盛出即可。

小窍门

1、【干锅】功能也可以用【干锅炒】或【智烹】代替。