鸡胸肉炒夜开花的做法,鸡胸肉炒夜开花怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡胸肉炒夜开花的做法步骤
1、食材:夜开花、鸡胸肉(已清洗)
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将鸡胸肉放在案板上切开。
5、放入盘中,加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的淀粉。
9、抓匀,腌制片刻。
10、接着,将切好的夜开花下入清水锅中焯开捞出。
11、烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
12、然后,合入焯好的夜开花翻炒一下。
13、最后,加适量的蚝油。
14、加适量的盐。
15、调味炒匀即成。
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