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经典培根卷的做法,经典培根卷怎么做

热菜2.12W
经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做

荤素结合的美味,有金针菇的鲜甜,更有培根细腻!

食材明细

主料
  • 金针菇 (500g)
  • 培根 (10片)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 玉米粉 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

经典培根卷的做法步骤

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第2张

    1、备好金针菇和解冻的培根。

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第3张

    2、将金针菇切去头,

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第4张

    3、将金针菇洗干净。

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第5张

    4、先拿一块培根平摊,再拿一部分金针菇放在培根上卷起。

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第6张

    5、卷起成型

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第7张

    6、摆上烤盘中,

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第8张

    7、放入烤箱烘烤,上管150度,下管170度,时间30分钟。

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第9张

    8、在烤制期间,可以制作酱料,将辅料放入锅里

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第10张

    9、搅拌均匀。

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第11张

    10、煮开即可。

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第12张

    11、出炉的培根卷

  • 经典培根卷的做法 经典培根卷怎么做 第13张

    12、淋在金针菇培根卷的表面。

小窍门

建议使用可以上下独立控温的电子烤箱,温度准确,我使用的是东菱的DL-K32H哦!