栗子烧豆腐的做法，栗子烧豆腐怎么做

“不加肉的栗子也可以烧得很好吃，都来试试吧~”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

栗子烧豆腐的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、栗子放水里煮2-3分钟。

• 3、煮过的栗子很容易去皮。

• 4、豆腐切成与栗子差不多大的块。

• 5、苦瓜切块；姜切小片，葱切粒，豆豉洗净。

• 6、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用；当然在油锅中炸也可以啦。

• 7、姜、葱和豆豉入油锅炒香。

• 8、加入豆腐和板栗略炒。

• 9、加水半碗，有清汤更好，调入胡椒粉、酱油和白糖，改小火焖烧。

• 10、烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。