粉丝白菜大虾煲的做法，粉丝白菜大虾煲怎么做

“今天突然起风了，冬天来了，望着刚刚从菜场买回的鲜虾，决定做粉丝白菜大虾煲吃，
一大锅热乎乎的粉丝白菜大虾煲，相信LG与儿子一定会喜欢的。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

粉丝白菜大虾煲的做法步骤

• 1、大白菜洗净，切大块。粉丝用开水泡好.对虾洗净，肉丝用盐，料酒拌好，咸肉洗净切片。

• 2、锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫，盛出。

• 3、取中等大砂锅，放适量水煮开，放下大白菜。

• 4、放下粉丝。

• 5、放下姜，蒜。

• 6、放下咸肉片。

• 7、在砂锅的四边放下对虾。

• 8、在虾中放下肉丝。

• 9、加料酒，辣椒酱，鲜抽，大火煮开，小火8分钟。

• 10、加盐，胡椒粉，鸡精，葱花即可。

小窍门

1.粉丝要选择比较粗，比较耐煮的。
2.如果放咖喱粉或者沙茶酱做这道菜，也非常好吃。