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腐乳汁烧排骨的做法,腐乳汁烧排骨怎么做

热菜1.1W
腐乳汁烧排骨的做法 腐乳汁烧排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (300克)
辅料
  • 腐乳汁 (3勺)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腐乳汁烧排骨的做法步骤

  • 腐乳汁烧排骨的做法 腐乳汁烧排骨怎么做 第2张

    1、锅中放入清水和排骨,加两勺料酒

  • 腐乳汁烧排骨的做法 腐乳汁烧排骨怎么做 第3张

    2、烧开,去掉浮沫

  • 腐乳汁烧排骨的做法 腐乳汁烧排骨怎么做 第4张

    3、把排骨焯熟

  • 腐乳汁烧排骨的做法 腐乳汁烧排骨怎么做 第5张

    4、捞出来放入冷水里洗净

  • 腐乳汁烧排骨的做法 腐乳汁烧排骨怎么做 第6张

    5、攥干水份备用

  • 腐乳汁烧排骨的做法 腐乳汁烧排骨怎么做 第7张

    6、热锅入油,到入排骨

  • 腐乳汁烧排骨的做法 腐乳汁烧排骨怎么做 第8张

    7、在加三勺腐乳汁

  • 腐乳汁烧排骨的做法 腐乳汁烧排骨怎么做 第9张

    8、烧至汤汁收干即可

小窍门

腐乳汁本身已有咸味,不需要加任何调料