好吃蛋炒饭的做法大全怎么做又香又好吃
美食菜谱2.14W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
虾仁 :80
火腿 :80
胡萝卜 :80
黄瓜丁 :50
鸡蛋 :1个
盐 :5
味精 :3
糖 :15
耗油 :20ml
主料
米饭 :2碗虾仁 :80
火腿 :80
胡萝卜 :80
黄瓜丁 :50
鸡蛋 :1个
辅料
葱花 :5盐 :5
味精 :3
糖 :15
耗油 :20ml
具体步骤
1、虾仁洗净,火腿胡萝卜黄瓜切成小丁,鸡蛋打散待用
2、炒锅加少许植物油,倒入虾仁,火腿丁,胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒,炒熟盛出待用
3、再在炒锅中加少许植物油,将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒,将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。
4、继续翻炒,同时加入盐,味精,糖和蚝油调味,最后撒上切碎的葱花即可。
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