排骨烧腐竹的做法，排骨烧腐竹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨烧腐竹的做法步骤

• 1、食材：排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。

• 2、热油锅、下排骨炒至变色。

• 3、下八角、桂皮、姜、冰糖翻炒。

• 4、加料酒、生抽、老抽炒上色。

• 5、盛入砂锅中。

• 6、加入适量的水。

• 7、放入腐竹，加盖烧至腐竹入味。

• 8、收汁后放入葱花。