昆布春笋炒肉的做法,昆布春笋炒肉怎么做
“春天到了,吃春笋的时节到了”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
昆布春笋炒肉的做法步骤
1、春笋焯水,放凉后,切片辣椒切细条状三层肉切片
2、蒜头切片
3、倒入油,油热后,放入蒜头,爆香
4、加入三层肉翻炒,炒至三层肉卷边出油,依照个人口味,希望肉酥一点,可炒久一些。
5、放入辣椒,翻炒,至到闻到辣味
6、加入春笋翻炒均匀,依次加入一平勺仙馔昆布粉
7、加入生抽,料酒
8、翻炒均匀后,洒入适量的水,盖锅盖,焖煮一会,让调味料充分的融入食材
9、5到8分钟后,起锅。一碗鲜甜的春笋炒肉就做好了
10、细节图
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