虾黄豆腐的做法 “食物边角料做大餐”虾黄豆腐 虾黄豆腐怎么做
“因为生病,三个月不让吃海产品。
吃了十几天的鸽子鹌鹑,真心吃够啦。
打算淡水鱼虾走起。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾黄豆腐的做法步骤
1、小龙虾浸泡半天,不时搅拌后换水。
2、剪去螯夹。
3、用牙刷刷洗干净。
4、剪去头部,露出虾黄。
5、把头取下来取出虾黄,只留虾尾备用。
6、取出来的虾黄冲洗一下。
7、大蒜去皮洗净切末。
8、葱白切末。
9、热锅冷油。
10、油热放葱蒜末,翻炒均匀。
11、放虾黄翻炒。
12、放食盐。
13、炒匀。
14、放生抽炒匀。
15、北豆腐切小丁。
16、放豆腐翻炒。
17、豆腐均匀裹满虾黄的时候放鸡精。
18、放小许清水这样可以让豆腐入味。
19、炒至汤汁收干。
20、葱叶切圈。
21、放葱叶。
22、装盘。
23、成品。
-
圣诞节烤鸡的做法,圣诞节烤鸡怎么做
“如果圣诞节给你一只鸡,无论如何得做烤鸡。挥洒上盐和胡椒后把接下来的工作托付给烤炉的简单饭菜(^-^)”食材明细主料鸡(1只)辅料芹菜(芹菜)面粉(适量)配料盐(10g)黑胡椒(4g)蒜(适量)牛至(适量)鼠尾草(适量)荷兰芹(适量)迷迭香(适量)油(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞节...
-
木耳冬瓜炖肉片的做法,木耳冬瓜炖肉片怎么做
“第一次发菜谱,自己喜欢吃口味重的菜,所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜(一块)肉(一小块)辅料木耳(一个)配料八角(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、简单的不能再简单的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
香炒鸭胗的做法,香炒鸭胗怎么做
食材明细主料鸭胗(4个)辅料红椒(一个)朝天辣(2-4个)蒜苔(100克)姜丝(少许)配料盐(少许)料酒(一小勺)胡椒粉(一小勺)麻辣鲜(一小勺)生粉(一小勺)酱油(一大勺)鸡精(少许)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗切片,加入少许盐(大概1/4茶匙)、料酒、胡椒粉、麻...
-
雪中送炭的做法,雪中送炭怎么做
“光看这名字大家猜得出是什么菜吗?昨天和爸妈通电话,爸妈的话启发了我:都是五颜六色的会不会让人视觉疲劳呢?我想想也许是哦!可是做什么颜色的菜呢??又好吃,又清爽的呢?看大家好像都很喜欢茄子,家里也正好有,找到半根萝卜,一根很紫的茄子网上查了下,茄子和白萝卜好像没说有...