鲜椒鱼的做法，鲜椒鱼怎么做

“咸鲜微辣，非常下饭。求赞，求关注，求收藏。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜椒鱼的做法步骤

• 1、鲈鱼改一字花刀，少许盐，抹匀腌制10分钟。

• 2、锅内不放油，放入辣椒炒软，切碎备用。

• 3、锅内放水，加入葱姜，料酒，放入鱼。

• 4、最小火煮15分钟，捞出备用。

• 5、锅内加姜蒜末，爆香。

• 6、放入辣椒末。

• 7、加水，加味精，盐，胡椒粉。

• 8、加耗油，生抽，糖，陈醋。

• 9、汤汁快变浓稠，求淀粉勾薄芡。

• 10、浇到鱼上，完成。

• 11、大功告成，求赞，求关注，求收藏。