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鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做

热菜2.64W
鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做

春天的季节,笋干清香鲜嫩
入口能品出春天的味道😊
与五花肉红烧,荤素搭配
是孩子下饭的一道健康美食
我家儿子最爱笋干,最爱猪肉了。😝
喜欢的赶紧试试吧

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
辅料
  • 笋干 (适量)
调料
  • 料酒 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (3勺)
  • (适量)
  • 白酒 (1勺)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜笋段红烧五花肉的做法步骤

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第2张

    1、切大块入锅,少许姜片。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第3张

    2、加入少许白酒。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第4张

    3、煮熟后捞出。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第5张

    4、切片。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第6张

    5、热锅烧油冒烟。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第7张

    6、下锅翻炒。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第8张

    7、煎至微黄,倒出多余的油。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第9张

    8、放入葱段。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第10张

    9、倒入料酒。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第11张

    10、倒入酱油。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第12张

    11、翻拌均匀。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第13张

    12、再倒入蚝油。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第14张

    13、翻拌均匀。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第15张

    14、倒水,以没过即可。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第16张

    15、加入1-2块冰糖。

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    16、倒入笋段。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第18张

    17、盖上锅盖,大火煮20分钟。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第19张

    18、转小火收汁。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第20张

    19、装盘撒葱花即可。

  • 鲜笋段红烧五花肉的做法 儿子最爱的&鲜笋段&红烧五花肉 鲜笋段红烧五花肉怎么做 第21张

    20、是不是很有食欲,赶快装碗🍚开吃吧~