芦笋炒夏果的做法,芦笋炒夏果怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芦笋炒夏果的做法步骤
1、芦笋洗净,削去根部的老皮备用
2、夏果洗净沥干水份备用
3、锅入适量水烧开倒入黑木耳焯熟备用
4、炒锅入油烧热后、关小火,倒入夏果慢火炸熟,捞出沥干油
5、芦笋、红椒、蒜瓣、黑木耳全部切好装盘备用
6、炒锅热油,将芦笋、黑木耳、红椒、蒜瓣一并倒入,大火快速翻炒片刻
7、加一小勺开水和适量盐炒至芦笋断生,在调入适量鸡精调味
8、出锅前倒入夏果和芦笋炒均,盛盘即可。
9、成品图
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