番茄炒虾仁的做法，番茄炒虾仁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

番茄炒虾仁的做法步骤

• 1、食材：番茄、虾仁（已去虾线清洗）。

• 2、在虾仁里加适量的料酒。

• 3、拌匀。

• 4、将番茄清洗清洗捞出。

• 5、放在案板上划个十字刀。

• 6、放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。

• 7、放在案板上切成块。

• 8、起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。

• 9、接着，合入虾仁翻炒翻炒。

• 10、然后，加适量的盐。

• 11、加适量的零卡糖。

• 12、调味炒匀即成。