黑椒大虾的做法,黑椒大虾怎么做
“发现冰箱里还有很久以前的李锦记黑椒汁,干脆做个黑椒味的虾试试,果然好吃。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑椒大虾的做法步骤
1、将大虾洗干净,剪掉虾枪和虾须。
2、从尾端第二节处用牙签挑出虾线。
3、舀出两勺黑椒汁放在碗中。
4、加半碗清水搅拌一下。
5、锅中倒入适量的食用油烧热。
6、向锅中倒入大虾,大火翻炒片刻。
7、向锅中倒入提前稀释好的黑椒汁。
8、继续翻炒几下盖上锅盖。
9、焖两三分钟收汁后掀开锅盖并关火。
10、出锅前再次翻炒两下,使汤汁均匀的裹在大虾上。
11、出锅装盘就可以了。
12、很美味。
小窍门
无
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