牛奶雪糕怎么制作,教你简单又美味的做法
夏天到了,大家在平时可能都会想要吃雪糕来降温解暑,但是大家在平时的时候主要是在超市中购买雪糕,大家有没有尝试过在家里面制作一次牛奶雪糕呢?所以下面小编给大家介绍一下简单又美味的牛奶雪糕的制作方法,让大家感受牛奶雪糕的美味清爽。
牛奶雪糕怎么制作,教你简单又美味的做法
1.大家首先要准备的材料有淡奶油、牛奶、白砂糖、奶粉、玉米淀粉、模具和不粘锅,大家如果家里没有白砂糖也可以准备适量的糖粉,都是一样的效果。
2.大家将上面几种材料进行混合,大家需要按顺时针进行搅拌,大家会明显的感觉到液体中有颗粒感。
3.将上面的液体过滤一下,过滤出来的小颗粒大家可以用勺子或者是刀碾碎以后再倒入不粘锅里面。
4.在锅中充分的搅拌,并且要使用小火,一定要避免锅底的糊,所以大家在搅拌的时候要有意识的将勺子搅拌到底部。
5.一直搅拌到锅中的液体有一些糊状,之后用勺子弄一些到锅壁上面,如果稍微有一些挂住的感觉就是完成了。
6.之后关火,将奶糊在锅中静置,一直静置到在表面可以明显的看到一层薄膜就完成了。之后将锅中的奶糊过滤,同样是用勺子将筛上面留下的小颗粒弄到能够过筛的程度。
7.然后将奶糊倒入模具中,大家注意提前小木棍插好,另外大家可以在下面先放入适量的水果或者是干果,最后密封好以后放入冰箱冷冻就完成了。
牛奶雪糕怎么制作?教你简单又美味的做法,上面给大家详细的介绍了一下牛奶雪糕的做法,大家只要是用心去做的话并没有那么难,当然大家还可以在雪糕里面加入自己喜欢的水果或者是干果,都能够让口味更加的丰富,希望大家都能感受到清爽的牛奶雪糕。
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