凉拌实蛋的做法你感兴趣吗
不知道大家平日有没有吃过街边烧烤卖的实蛋,这种实蛋并不是某一种特殊的蛋。用我们的鸡蛋制作成的,里面制作好了之后就会变成比较实的样子,所以大家就介绍他为实蛋。那么你是不是知道如何在家里自己制作美味好吃的凉拌实蛋呢,如果感兴趣的话,就跟着我们的文章一起来看一看。
凉拌实蛋的做法你感兴趣吗
1.首先我们需要准备一个小碗,然后把鸡蛋倒入到碗里搅拌均匀,大家在搅拌的时候一定要沿着一个方向。而且要搅拌到非常均匀才可以。然后在里面加入适量的面碱,一点点就够了,然后再继续翻炒。
2.等到鸡蛋有一点变色的之后,我们就可以把它放到锅里蒸了大约五六分钟的时间,就可以用筷子插一下,到你已经没有鸡蛋液就可以了,在蒸的过程中,可以在里面可以调制拌酱,我们可以用豆瓣酱和香其酱按照1:1的比例混合在一起,然后搅拌均匀,用水稀释。
3.最后把我们刚刚蒸好的鸡蛋果冻给拿出来就可以了,这也就是我们所说的实蛋,用刀切成小块儿之后,大家可以选择自己喜欢吃的方法来制作。比如说我们这里介绍的方法是非常适合夏天的,就是凉拌着吃,我们把实蛋切成小块儿之后,放入到碗里,在里面加入适量的味达美,酱油,食用醋,再加入适量的咸盐,白糖和葱花儿,就可以搅拌均匀吃了,是非常美味的一道菜。4.等到水基本上快要烤干了的时候,我们可以加入咸盐和味精调味,再翻炒几下就可以出锅了,大家在出锅之前可以看一看粉条是不是熟了,粉条熟了是里面变成澄清的颜色。
凉拌实蛋的做法你应该是学会了吧!想起看看我们的文章介绍大家对于凉拌实蛋的做法,就有了非常明确的了解了,这么简单又好吃实用的做法其实是很适合我们自己,在家里做的一道简单的小菜就可以让大家吃出美味的幸福感。赶紧试一试吧。
-
这样的搭配你见过吗,柠檬和蒲公英能一起泡水喝吗
柠檬是一种富含丰富营养维生素的水果,许多热衷养生喜爱养颜的朋友们会选择将柠檬切片泡水喝,尤其在炎炎夏日服用柠檬水还能补充人体所需维生素C,可以说柠檬对人体好处多多,那么,柠檬和蒲公英能一起泡水喝吗?一起去了解看看吧!一、柠檬和蒲公英能一起泡水喝吗柠檬富含...
-
你会做美味的蒲瓜吗
瓜类不仅在水果当中出现的比较多,其实在我们的蔬菜当中瓜类所占的品种也是非常多的,比如我们常见的南瓜,冬瓜,黄瓜,佛手瓜这些都是属于蔬菜类的瓜。今天我们介绍蔬菜类当中比较不常见的一种瓜叫做蒲瓜,这种瓜看上去跟我们的西葫芦有点像,但是口感会更加好一些,现在就跟...
-
如何炖鸡
鸡是我们常吃的家禽之一,相比于其他肉类来说,鸡肉营养价值高,有着很好的食疗作用,而且适合各种各样的烹饪方式。那么,怎么才能把鸡肉的营养最大程度的保留下来呢?最后的烹饪方式就是炖了,下面小编就讲讲如何炖鸡。一、鸡肉的营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡...
-
家庭火锅配菜荤菜有哪些,介绍几样最常见的火锅荤菜
很多家庭都喜欢吃火锅,主要因为火锅的食用方式特别适合聚餐氛围,同时它还能在冬季驱赶走寒意,带来浓浓的热闹气氛。家庭火锅更成为一家人团聚的首选聚餐方式之一,荤素不限,不拘一格,但对于资深的吃货来说可能更热衷于荤菜的吃法。不知道家庭火锅配菜荤菜有哪些呢?下...