生菜怎么炒好吃,想不到它还有这种好处!
现在有很多人吃腻了大鱼大肉之后开始喜欢上吃素食了,除了少油少盐以外,蔬菜也是必不可少的,比如白菜,生菜,花菜,黄瓜等等都是首选,其中生菜就很受大家的欢迎,而且生菜的做法也有很多,那么生菜怎么炒好吃呢?吃生菜对身体有什么好处呢?
一、生菜怎么炒好吃
食材:生菜适量,耗油适量,蒜适量,生抽适量,糖少许,盐少许。
做法
1.把生菜洗干净之后撕碎,蒜排成蒜泥。
2.锅中加入适量的水,等水开之后把生菜倒入水中烫一下捞出来沥干多余水分备用。
3.热锅烧油,等油热了之后把蒜末倒进去翻炒几下出香味之后再加入白糖,耗油,生抽翻炒几下。
4.最后在把炒好的汤汁均匀的撒在装有生菜的盘子上面就可以吃了。
二、吃生菜对身体有哪些好处
1.生菜中含有丰富的维生素C,能够提高身体的免疫力能力,促进身体的生长发育,非常适合正在长身体的小朋友吃。
2.生菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,起到润滑肠道的作用,对于预防和质量便秘都有很好的治疗效果,容易便秘或者大便干燥的人群应该多吃一些生菜。
3.生菜的热量和脂肪含量都是极低的,但生菜的水分含量却很多,能够给我们身体补充足够的水分,并且还能够起到减肥瘦身的作用。
4.生菜能够促进身体里的血液循环,加快血液的流动速度,所以对于降血脂和降血压来说生菜有着很好的辅助作用,而且生菜还能够帮助我们肠胃消化和吸收食物的营养哦。
生菜除了炒之外还可以用来凉拌,煲汤以及做成其他甜品,但用来炒比较符合大家对美食的审美,而且最简单的其实就是最好吃的,做起来也方便,所以如果大家想吃生菜的话可以直接炒来吃的,而且生菜是低脂肪低热量的食物,很适合肥胖者吃哦。
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