好吃的炒粉有哪些，那哪里的炒粉最好吃呢？

一说到炒粉，不同地区的人对其反应都不一样，炒粉的用料也大不相同，但是，炒粉的风味是非常受广大美食爱好者的喜爱的，在我们日常生活的地方，也有很多售卖炒粉的店铺，每一家都有每一家不同的口味，只要是迎合当地人的味蕾，那么它的顾客就不会少。今天我们就一起来看一下好吃的炒粉都有哪些种类和在哪里才能吃到最美味的炒粉吧!

一、好吃的炒粉

1.蛋炒粉

首先先将鸡蛋打撒，放入一点香油和盐搅拌均匀，然后就可以热油热锅，将葱姜蒜爆香，再将耗油和酱油调好比例倒入其中并打散，就可以放入河粉翻遍了，注意在炒粉过程中加入点水，不然容易粘锅，最后，淋上鸡蛋液。一盘色香味俱全的蛋炒粉就可以了

2.猪肉炒粉

先将猪肉切成薄片状，然后将葱姜蒜等粒爆香，倒入备好的猪肉片翻炒至半熟，就可以将先前调好的耗油和酱油倒入锅中，搅拌均匀，紧接着就是放进粉大伙快速翻炒，会巅勺的可以来几下，最后，出锅前洒上少许葱花就是非常美味又好看的猪肉炒粉了。

3.番茄牛肉炒粉

这一道炒粉非常受年轻人的喜欢，首先将牛肉切成粒放置一边备用，然后热油热锅将剥皮了的西红柿翻炒成浓稠的汁水状，这时就可以将牛肉粒下锅煮一会儿了，待它们都沸腾后，倒入粉炒制收汁，这样稍微有点酸酸甜甜口感的炒粉就大功告成了。

二、哪里的炒粉最好吃

1.广东的炒河粉

我们都知道广东人比较爱吃，自然的广东的美食也不会少，炒河粉就是其中一种。特别是在广东各地的沿街夜宵档里，炒河粉都是店里的招牌菜式，也是夜宵爱好者们餐桌上必点的一道佳肴。而且广东人喜欢清淡的口味，炒河粉时是不会放辣椒粉，这也是和其他地区的炒粉最明显的区别之一。

2.桂林的炒米粉

桂林最有名的当属桂林的山山水水和溶洞了，但是在饮食届，桂林炒米粉也是桂林的一张名片，而且随着人口不断的流动，桂林将这道美食带到了全国各地，大部分城市都有桂林米粉店的分布，但是要吃到原汁原味的桂林炒米粉，怎么说都得有机会去一趟广西才行，桂林独特的炒制绝对让你对其美味流连忘返。

3.重庆的炒薯粉

重庆人爱吃辣椒，除了是因为其湿热的气候，还有部分原因是因为重庆盛产小米辣，众所周知，小米辣是非常新鲜且辣劲十足，用它来炒重庆特有的薯粉也是重庆美食上的一绝。Q弹软糯的薯粉和着鲜香的小米椒，一次性吃上三碗都不是问题。

好吃的炒粉，不同的做法就具有不一样的美味，今天小编就通过以上这篇文章给大家介绍小编认为最美味的炒粉，相信，你的美食备忘录里还有更多更好的炒粉，希望小编的文章也能为你寻觅炒粉美味之旅提供不一样的灵感。炒粉，是跟随着夜宵风靡起来的美食，建议大家如果有机会，可以尝试不同地方的炒粉，这样有利于选出你心中认为的最美味的炒粉。