千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烹饪技巧

桃胶怎么洗,桃胶怎么泡发

在现代生活中,人们的收入日益上升,同时对自己生活质量的要求也进一步提高。桃胶,近年来很受欢迎,是一款美容养颜的食品,尤其针对女性朋友们,好处那是相当的多啊!既能够提高我们的身体素质,还能够改善我们的肌肤问题,那么我们在食用前要怎么洗呢?

桃胶怎么洗?桃胶怎么泡发?

一、桃胶怎么洗

清洗一

1.取桃胶3-5粒,基本就够一个人吃了。注意量,以前有小伙伴把一整袋泡发后,丧心病狂的泡了一脸盆的事件。泡发率是非常神奇的!

2.泡水,冷水,10个小时。南方地区冬天湿冷的很,所以最好泡24小时,越泡越大。

3.泡开后,有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗 !

4.泡好后沥干水待用!看,三五颗,如此一碗,惊喜吧!所以千万别放太多泡出一脸盆来,泡出来是缩不回去的!

清洗二

1.桃胶放入清水中浸泡12小时以上,直到桃胶泡发,没有硬芯。桃胶泡10个小时后,杂质是非常好祛除的,具体注意事项请看下一段。

桃胶怎么洗?桃胶怎么泡发? 第2张

2.桃胶泡发后,用手在水中顺时针搅动,大部分杂质就会自动脱落。

3.取出桃胶,把有杂质和碎屑的清水倒掉。如果桃胶上还有顽固杂质,用手摘掉即可,也可以用小夹子夹掉。

4.再把桃胶清洗一遍。

小贴士:往品相越好的野生桃胶杂质越少,价格也越贵,如果能承受高价,可以买更好的桃胶。

二、桃胶怎么泡发

1.最好提前用冷水泡发10小时以上,如果第二天早上吃,最好晚上就泡起来。切记不能用热水泡发,否则会影响桃胶泡发。

2.如果煮糖水吃,每人大概食用的量是一小把左右(约5颗左右)

3.桃胶的泡发率可达10倍以上,可以准备大一点的碗,水也可以多放点。

4.泡的过程中可换水,但不用太频繁,因为桃胶泡发后很软,比较易碎,不宜频繁冲洗。

桃胶怎么洗?桃胶怎么泡发? 第3张

通过小编的详细介绍,现在小伙伴们是不是已经知道了桃胶怎么洗呢!一定要清洗干净哦,而且一次不要洗太多哦,一般三到五粒就够我们小伙伴一个人吃啦,不要泡的太多,泡多了还有些浪费哈!小编已经列出一些泡桃胶的注意事项哦,小伙伴们可要注意哦!

标签:泡发 桃胶