餐桌水果摆盘怎么搭配出来好看,摆盘大全来啦
我们去大型的餐厅吃饭,在吃完正餐之后,服务员,都会为大家端上一盘水果,这些水果的形状并不单一,看起来都是很好看的。摆盘也是一种艺术,它可以促进到人们的食欲。餐桌水果摆盘,以下小编会为大家介绍到不同的水果摆盘,我们一起来看看并学习一下吧!
餐桌水果摆盘
1.花朵摆盘
(1)将水果摆盘所需要的水果给准备好,橙子,圣女果,苹果,西瓜,柑橘,蓝莓。
(2)将橙子给切成片状,再切成五瓣,把皮给切掉,圣女果给切成两半,做成小花。
(3)圣女果给切成两半,做成花朵,橘子去掉皮,做成花托。
(4)红皮苹果的皮切下来,然后再切成一个弧度的长条。
(5)西瓜根据它的盘子大下,来决定切的大小,然后再将蓝莓给搭配在中间,做成花芯,便可以了。
(6)这适合餐厅的摆盘,当然需要的还是一个好的比例,上下的比例摆盘要摆好,这样看上去才会比较舒服
2.果篮摆盘
(1)把哈密瓜,葡萄,草莓准备好,清洗干净。哈密瓜对半立着给切开,再把它的果肉,用小勺子给取出来,放到盘子里面,把它的边缘雕刻成果篮的形状。
(2)再将哈密瓜肉和着葡萄蓝莓给放到哈密瓜果蓝的中间,依次给摆好便可以了。
3.开花摆盘
(1)把橘子,苹果,火龙果,草莓给准备好。橘子给分成几瓣,不要把皮给去掉,当成内花朵,最里面放上一颗小草莓。
(2)苹果切成小片状,横着放到橘子的外缘,火龙果切好,放到空隙处,最边缘放上草莓,便做成了一道开花摆盘。
餐桌水果摆盘,以上小编通过一段文本为大家介绍到了,想要让餐桌摆盘更具有风味,可以学习一下摆盘的艺术。水果摆盘是由不同的水果所组成的,当然水果的种类还是比较多的,有五颜六色的,大家都可以根据自己的需求进行选择,搭配起来也要具有色彩感!
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