茄汁意面酱的做法,茄汁意面酱怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 酱 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁意面酱的做法步骤
1、准备材料
2、将洋葱切段,与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。
3、平底锅中小火加热,放入黄油融化。
4、将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻
5、挤入适量番茄酱翻炒均匀
6、淋少许鲜味酱油
7、洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀
8、加入少许盐调味。
9、转小火,盖上盖子焖几分钟
10、酱汁收浓稠即可关火盛盘
11、装入密封罐中,冷却后放入冰箱冷藏,2—3日内用完。
12、也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。
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