儿童吃什么补锌
现在的医院有很多都可以化验微量元素,查查看看孩子是否缺乏其中的哪一样,很多孩子都是缺钙铁锌,现在市面上药房很多都在卖这些钙铁锌的药物,家长朋友们还是尽量不要去买那些给孩子们吃。现在小编就告诉大家食疗方法,跟着一起阅读儿童吃什么补锌吧。
一、儿童吃什么补锌
给宝宝补锌,食疗越来越受到大家的欢迎。很多妈妈都想知道,哪些食物中含有丰富的锌,对人体吸收最有效。其实,锌元素主要存在动物的肝脏和海产品中,其他食物中锌的含量远远不如这两类。
肉类
瘦猪肉,羊肉,瘦牛肉,鸡心,鸭肝,猪肝,肌肉,蟹肉等
鱼类
鲳鱼,带鱼,沙丁鱼,黄鱼(包括海产品中的牡蛎、海带、花蛤、虾子等)
蔬菜
胡萝卜、白菜、土豆、茄子、紫菜、芹菜、南瓜、西兰花等
植物
小麦、玉米面、小米、大豆、花生、高粱、扁豆等
水果
苹果、香蕉、枣子、草莓、梨子、猕猴桃等
二、补锌食谱推荐
通过饮食来改善宝宝缺锌的症状,可以多给宝宝食用含锌量高的食物。家长也可以把含锌量高的食物自由搭配,做成餐桌上的美食。下面给大家推荐四款补锌食谱
芹菜炒猪肝
把猪肝洗净切片,放在料酒里腌制十分钟,芹菜洗净切段,粗的芹菜可以切成菱形。锅内倒油,放入葱姜蒜炸锅,倒入猪肝和芹菜进行翻炒。九成熟的时候加入盐和味精等调料品,搅拌均匀后即可起锅。
温馨提示
猪肝可以换成红色的瘦肉或者各种动物的内脏,如鸡肝,鸡心,鸭肝等。
胡萝卜牡蛎汤
把牡蛎肉和胡萝卜洗干净,切成小片,倒油后烧热,放水葱花和姜丝炸锅,然后倒入水,水烧开后倒入牡蛎和胡萝卜。如果宝宝喜欢吃烂一些的可以多煮一会,然后加入葱、姜、蒜等调味品。
温馨提示
牡蛎是含锌量特别高的食物,胡萝卜也是蔬菜中含锌量的佼佼者,补锌效果好。
花蛤蒸蛋
先把虾米切成碎末,然后放在黄酒里泡十分钟。洗净蛤蜊,浇上开水是贝壳开口。准备一个稍微大一些的蒸蛋器皿,打入鸡蛋,加入虾米和蛤蜊,放适量温水、葱花、盐、味精等。然后用大火蒸煮,鸡蛋结成膏状即可。
温馨提示
这款实物中虾米,蛤蜊和蛋黄中含有丰富的锌,这款食谱给宝宝补锌效果明显。
西兰花炒牛肉
先把牛里脊肉洗干净切成块,用料酒和酱油腌制少许,再用蛋清搅拌均匀。西兰花洗净切成小块,茎部去皮切成片。锅里倒油炸锅,牛肉放进去翻炒到六七成熟,加入西兰花一起翻炒,出锅前加入调味品。
温馨提示
牛肉和西兰花这两个荤素搭配的食物,不用担心食物中的含锌量。
儿童吃什么补锌,阅读完以上的妈妈们都有所了解。一般动物性食物比植物性食物含锌量高,如肉类、鱼类、贝类食物等。所以宝宝每天饮食均衡,荤素搭配,食物多样化,每周吃一次贝类食物,如牡蛎、蛤蜊等。妈妈们学会了吗?
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