孕妇吃火锅好吗

最近虽然已经入夏了，但是人们对于火锅的热情却一分也没有减少。毕竟现在的火锅店条件都很好，在空调的帮助下吃火锅一点也不会热。不过很多孕妇却对火锅还是有一丝怀疑的，往往都不敢吃，怕影响宝宝，那么，孕妇吃火锅好吗？

一、孕妇吃火锅好吗

怀孕可以吃火锅，但不宜太上火。孕妇吃火锅，只要注意营养及避免辛辣刺激就可以。最好不要吃辛辣、凉性的食物，以免影响胎儿。

二、孕妇吃火锅的禁忌

1、不要坐在离火锅火口较近的地方，否则因为燃烧不充分，而吸入一氧化碳，对身体是不好的。

2、不要坐在下风口，热气太大，易出汗。

3、假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

4、准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

5、爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。

6、无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

7、最好不要吃辛辣，火锅的辛辣最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气。

8、不要强迫自己吃火锅，如果你不愿意吃的话，就立刻停止，不要担心浪费食物。

9、多吃青菜或者是豆腐类食物。在选择吃青菜的时候，建议你煮熟了后再吃，这是因为青菜外面的可能洗的不是太干净，全熟后更卫生。豆腐不仅好消化，而且能平衡其他食物的营养，也能让孕妇多吸收一些矿物质。当然，记得，在吃豆腐的时候，建议你放凉一会儿再吃，不要捞起来就吃，会烫到。

10、怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

11、涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。吃了火锅后，可以选择吃一些水果，例如苹果或者是红果等。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

12、吃火锅时，人多房间小，空气不流通，室内缺氧，产生大量的一氧化碳，容易使人中毒。怀孕期间，不宜在空气不流通的环境长期逗留。

13、晚上不建议在火锅里加姜和枸杞，火太大容易造成晚上睡觉，孕妇不踏实。

14、生鱼片或者稍微加热的肉类有病菌或寄生卵，通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道，极易引起胃肠道感染等疾病。因此，肉类需要煮沸3分钟以上。蛤蜊、河虾等带壳食物，肉质较厚，应在锅内煮沸5分钟以上。

15、将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开，以免沾染到病菌。

16、孕妇可以备两双筷子，一双用来当公筷，去挑捡锅里的食物，一双是往自己的嘴里送食物的。可以避免其他人的交叉感染，也更加卫生和可靠。当然，一双也可以用来淡化辣味，用清水冲后，再用另一双筷子吃。

17、在吃火锅的时候，因为火热，所以大家会选择喝一些凉的饮料，这是不对的，尤其是对怀孕的女性来讲，更不对，不建议你在吃火锅的时候，喝冷的饮料，最好是喝一些常温的白开水，这样的效果最好。吃火锅边喝冰镇啤酒或冰冻饮料，如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘。尤其是本身就有慢性胃病的孕妇，更容易诱发慢性病的急性发作。

看了上面这么多的介绍，大家对于“孕妇吃火锅好吗”应该已经心中有数了吧。孕妇虽然是特殊的人群，但还是要适当满足一下自己对美食的渴望的，偶尔吃几口火锅还是没问题的。不过准妈妈们还是要多吃营养丰富的新鲜食物哦。