牛奶煮泡面的做法,牛奶煮泡面怎么做
“泡面是我们经常吃到的方便食品,小姿比较爱吃煮的泡面,感觉面条更加劲道,汤汁味道也很好。其实在网上也有很多泡面新吃法,小姿最感兴趣的是牛奶煮泡面,用牛奶泡的面是什么口感和味道呢?大家一听就觉得是不是疯了,这牛奶煮的泡面还能好吃吗?
其实这一煮法最开始在韩国流传开来,大家发现味道还不错,很多吃货纷纷尝试起来。牛奶泡面是泡面的升级版,味道还是很不错的!搭配一些喜欢的蔬菜,汤的味道非常的特别,煮出来的味道更加醇香浓郁,并不失一点海鲜滋味。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛奶煮泡面的做法步骤
1、.准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾
2、胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须
3、锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)
4、焯好蔬菜,接着把大虾放入锅里,加点姜丝、料酒煮至变色,大约3分钟左右,捞出备用。
5、再煎一个荷包蛋
6、砂锅里倒入一半的水在锅中,放入泡面调料包煮沸,之后再倒入纯牛奶,牛奶我是倒了一整包,因为感觉浓一点好喝一点
7、沸腾后放入泡面饼,煮到你喜欢的软硬度
8、出锅前加入各种配菜,牛奶海鲜面就做好了
9、煮出来的面一点奶腥味都没有,就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感
10、非常好吃哦,大家一定要去试试看
11、泡面要加牛奶?你敢试试吗
12、搭配一些喜欢的蔬菜,汤的味道非常的特别,煮出来的味道更加醇香浓郁,并不失一点海鲜滋味。
13、经常在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面,牛奶煮面,吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。
小窍门
1、蔬菜可换成自己喜欢的。
2、面也可用辛拉面,我用的是海鲜面。
3、牛奶跟水1:1,要用全脂牛奶,当爷也可以再加一点芝士片更好吃。
4、配菜先焯熟透,最后放入汤中浸味,非常好吃。
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