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鲜虾福建面的做法,鲜虾福建面怎么做

面条2.26W
鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做

福建炒虾面是坡县最美味的小吃之一。听说它来自于马来娘惹面的改良。黏稠的汤汁包裹咸鲜的面条,十分美味

食材明细

主料
  • 福建面 (200克)
  • 活虾 (6个)
  • 哈啦 (100克)
  • 芥蓝 (50克)
  • 豆芽 (50克)
辅料
  • 韭菜 (2条)
  • 大蒜 (3块)
  • (1段)
  • 洋葱 (1块)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜虾福建面的做法步骤

  • 鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做 第2张

    1、准备原料

  • 鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做 第3张

    2、哈啦放盐吐沙,洗干净!然后沸水煮熟,去壳备用

  • 鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做 第4张

    3、油锅下蒜、姜、洋葱

  • 鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做 第5张

    4、爆香后下豆芽翻炒

  • 鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做 第6张

    5、然后放面条

  • 鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做 第7张

    6、加入哈啦汤汁

  • 鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做 第8张

    7、放入虾和韭菜盖锅焖

  • 鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做 第9张

    8、最后加芥蓝收汁

  • 鲜虾福建面的做法 鲜虾福建面怎么做 第10张

    9、开吃啦