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南瓜香肠芦笋意面的做法,南瓜香肠芦笋意面怎么做

面条1.98W
南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做

芦笋清脆爽口,南瓜清香味甜,香肠松软滑嫩,意面唆到嘴里的味道棒极了!
意大利原装进口的欧丽薇兰天使意面具有高密度、高蛋白、高精筋度的特点,含有大量不易分解的碳水化合物,此款意面比较细,只需煮3~4分钟即可,大大缩短了烹调时间,Q弹爽滑有嚼劲!

食材明细

主料
  • 欧丽薇兰天使意大利面 (90克)
  • 香肠 (1根)
  • 芦笋 (2根)
  • 南瓜 (100克)
  • 独头蒜 (1/2个)
  • 黄油 (8克)
  • 食用油 (6克)
  • (2~3克)
  • 清水 (小半碗)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜香肠芦笋意面的做法步骤

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第3张

    2、香肠切片,南瓜去皮切薄片。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第4张

    3、芦笋洗净斜切段,独头蒜剁成蒜蓉。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第5张

    4、锅中倒入适量清水煮沸,放入芦笋,加少许盐煮约1分钟,捞出备用。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第6张

    5、锅中倒入适量清水煮沸,加入欧丽薇兰天使系列意大利面,加2克盐和几滴橄榄油煮起。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第7张

    6、约煮3~4分钟至熟,捞出备用。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第8张

    7、开火,锅中倒入食用油,加入蒜蓉爆香,接着加南瓜翻炒,加黄油。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第9张

    8、倒入小半碗清水,中小火把南瓜煮熟。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第10张

    9、待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第11张

    10、加入煮好的意面,翻炒均匀。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第12张

    11、加入香肠和芦笋翻炒,加盐调味。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第13张

    12、装盘后,撒点黑胡椒粉。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 南瓜香肠芦笋意面的做法 南瓜香肠芦笋意面怎么做 第16张

    15、成品图。

小窍门

南瓜不要切的太大块,切薄些熟得快。