小白菜炒面的做法，小白菜炒面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小白菜炒面的做法步骤

• 1、小白菜洗净从中间切开

• 2、葱去皮切花，蒜去皮切碎末

• 3、煮面条。锅中放水烧开放面条用筷子搅动烧开，放半碗凉水再烧开

• 4、捞出过凉控水

• 5、锅中放油放葱蒜炒香

• 6、放小白菜翻炒至菜稍软，平铺

• 7、将面条平铺在小白菜上，中火蒸大约半分钟去面条的水分

• 8、放少许酱油，用筷子挑散面条，翻炒五六下即可

• 9、出锅，放四个枸杞做装饰