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家庭版重庆小面的做法,家庭版重庆小面怎么做

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家庭版重庆小面的做法 家庭版重庆小面怎么做

虽说我是个重庆人,重庆小面真的吃的少。外面的小面太油腻,调料太多,我还是觉得自己做的好吃些!

食材明细

主料
  • 面条 (适量)
  • 青菜 (1颗)
  • 蒜末 (1勺)
  • 熟花生米 (少许)
  • 榨菜 (适量)
辅料
  • 花椒面 (半勺)
  • 辣子 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 猪油 (1勺)
  • 葱花 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版重庆小面的做法步骤

  • 家庭版重庆小面的做法 家庭版重庆小面怎么做 第2张

    1、碗中加1勺蒜末+1勺花椒面+1大勺油辣子+2勺酱油。

  • 家庭版重庆小面的做法 家庭版重庆小面怎么做 第3张

    2、再来1勺猪油。

  • 家庭版重庆小面的做法 家庭版重庆小面怎么做 第4张

    3、水开下面条。

  • 家庭版重庆小面的做法 家庭版重庆小面怎么做 第5张

    4、浇点面汤,再把面条和青菜捞入,撒点花生米开吃。

  • 家庭版重庆小面的做法 家庭版重庆小面怎么做 第6张

    5、喜欢的宝宝收着。

  • 家庭版重庆小面的做法 家庭版重庆小面怎么做 第7张

    6、香香的很好吃哦。