葱花菠菜面的做法，葱花菠菜面怎么做

“随着年龄的增长，越来越爱吃面食了，感觉好消化，也养胃。面条好做，荤素均可，可繁可简，配料随自己喜好，冬天喝上一碗，胃暖暖的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱花菠菜面的做法步骤

• 1、葱花提前用盐、小磨香油腌好

• 2、菠菜洗净

• 3、番茄切块

• 4、鸡蛋倒入油锅中

• 5、炒制金黄盛出备用

• 6、锅中留少许底油，下入姜末，番茄煸炒

• 7、加适量精盐、胡椒，下入虾皮

• 8、加入适量清水

• 9、水开后下入面条

• 10、煮到面条八成熟时，加入炒好的鸡蛋

• 11、放入洗净的菠菜

• 12、倒入腌好的葱花

• 13、一碗香喷喷的葱花菠菜面

小窍门

根据自己的喜好，加入辣椒和醋，吃的满头冒汗，据说可以预防和治疗感冒