小米软饼的做法,小米软饼怎么做
“小米的营养大大高于大米,还特别养胃。大人孩子都能吃,当辅食也很合适。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小米软饼的做法步骤
1、小米洗净,放水中浸泡1个小时以上。
2、泡好沥干浸泡的水,放入料理机,重新加入100克清水搅打成米浆。
3、打好的米浆取出加入鸡蛋面粉少许盐。
4、搅拌至顺滑无颗粒的面糊。。
5、平底锅抹少许油。
6、将拌好的面糊倒入。
7、用小火煎至凝固即可。
小窍门
这款软饼也非常适合给宝宝当辅食,根据宝宝年龄决定盐的用量,可以不加。
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