豆角肉片焖面的做法，豆角肉片焖面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角肉片焖面的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、猪肉切片备用。

• 3、豆角洗净，掰成段。

• 4、姜末炝锅，放入肉片煸炒。

• 5、炒到肉片变白出油，倒入酱油，放盐。

• 6、放入豆角，加水没过豆角。

• 7、将锅里的汤汁，倒出来一部分备用。

• 8、将面条放在豆角上面，盖上锅盖焖面。

• 9、锅里汤汁快干的时候，沿着锅边倒入另一部分汤汁，继续焖面。

• 10、将豆角和面条焖熟，放味精，香油拌匀，出锅前撒蒜末。

• 11、醋，香油，蒜末调成汁儿，浇在焖面上，味道更佳。

• 12、豆角肉片焖面。