可爱造型馒头的做法 可爱造型馒头 超萌HelloKitty 咱们裸熊We Bare Bears 可爱造型馒头怎么做
“我自己已经被这三只可爱的东西萌化了~
有融化到你们吗☺️☺️
#轻松馒头樂🍄🌿
我为什么会爱上可爱造型馒头?除了可爱是因为这是个很疗愈心情的手作,每当心情不好的时候,看见可爱的成品心情就会很疗愈~做馒头的时候是最能让我静下心放松的时刻……
分享在这里纯粹自己要记录用量~还有跟大家纯分享疗愈的喜悦~大家也可以动手做做哦~说不定你也会爱上~有什么不明白欢迎随时留言💕”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
可爱造型馒头的做法步骤
1、将中筋面粉+糖+酵母+植物油+牛奶混合在一起揉成三光的面团。然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。💕
2、面团排气收圆。(23克)
3、中间部分对半刚刚好可以做耳朵。(8克)
4、小心套上小帽子。
5、装上帽子的鼻子眼睛耳朵。
6、加上蝴蝶结。
7、加上kitty眼睛鼻子胡子,超萌宝贝就完成啦!
8、以此类推剩下两个款式也是跟着以上步骤2~7做。
9、以此类推剩下两个款式也是跟着以上步骤2~7做。
10、以此类推剩下两个款式也是跟着以上步骤2~7做。
11、以此类推剩下两个款式也是跟着以上步骤2~7做。加上Kitty小胡须和打上小腮红萌萌的白熊熊Kitty猫就完成了~
12、我是一次性发酵,揉好面团直接造型,造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵,通常没有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟,因为我们马来西亚比较热的关系,所以我都是冷水上等发酵哦~我观察发酵是否完毕的方法是用触感,时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉(如图)放松时候的那个感觉,如果觉得不像就再等五分钟再观察看看。(总之你造型时间长,发酵时间就短。造型时间短,发酵时间就等比较长哦。)我的煤气炉火候比较大,所以我是中小火蒸18分钟,时间到关火5分钟后才开盖。(我的火候仅供参考,要自己拿捏自己的火不要太大太滚了。)记得每次完成了要做好笔记,这样下次才会更加进步哦🙆🏻
小窍门
记得每个步骤都要足够排气,成品才会光滑哦。
-
菠菜双色吐司的做法,菠菜双色吐司怎么做
“第一眼看见这抹绿,会不会以为是抹茶?O(∩_∩)O哈哈~其实是菠菜汁儿,上次做了一次菠菜戚风卷,觉得菠菜的烤出来的甜点没有味道,而且颜色漂亮,所以就试了试这个菠菜双色吐司,颜色相互穿插,切的时候很漂亮呢~”食材明细主料高筋面粉(300g)菠菜(250g)葡萄干(15g)辅料白砂糖(50g)...
-
南瓜紫薯玫瑰的做法,南瓜紫薯玫瑰怎么做
食材明细主料面粉(500克)南瓜(50克)紫薯(50克)糖(适量)奶粉(适量)酵母粉(5克)辅料温水(适量)糖丸(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯玫瑰的做法步骤1、紫薯蒸熟捣烂2、南瓜蒸熟捣烂3、面粉250克和南瓜揉匀,发酵,然后搓长条切成同样重量的小剂子并擀5张皮,玫瑰的做法...
-
鸡蛋黑木耳汤面的做法,鸡蛋黑木耳汤面怎么做
“简单的午餐~~~~~~鸡蛋黑木耳汤面”食材明细主料面条(90克)黑木耳(5克)鸡蛋(1只)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋黑木耳汤面的做法步骤1、食材:面条、黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋2、将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开煮上5分钟。3、接着。打入鸡蛋...
-
爱心面条的做法,爱心面条怎么做
“家常做法的面条吃烦了,肿么办?😢来试试我的爱心面条🍜”食材明细主料面条(200g)青菜(100g)金针菇(100g)火腿肠(两根)火锅底料(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)白糖(一勺)醋(适量)蚝油(两勺)麻椒(十粒左右)辣椒(5粒)蒜(三个)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爱心面条的做法步骤1、锅...