亚麻籽馒头的做法,亚麻籽馒头怎么做
“为了消灭亚麻籽而做的一款馒头,虽然外表有些丑陋,但味道挺香的。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
亚麻籽馒头的做法步骤
1、亚麻籽放入炒锅里,小火翻炒,将它炒熟炒出香味后盛出放凉。
2、把放凉后的亚麻籽放入料理机里打成亚麻籽粉。
3、100克牛奶中放入3克酵母融化备用。
4、取一些面粉放入小盆里,放入打好的亚麻籽粉拌匀。
5、放入30克白糖。倒入酵母牛奶液和剩下的牛奶,搅拌成絮状。
6、用手揉成光滑的面团,然后放温暖处发酵至两倍大。
7、把发酵好的面团取出来放案板上排气,搓成长条状,平分成七份。
8、把小面团分别滚圆后放入蒸锅里,盖上盖子醒二十分钟,然后开大火,上汽后蒸十五分钟,焖五分钟即可。
小窍门
牛奶的用量依面粉的含水量决定。
-
糯米兔的做法,糯米兔怎么做
“在森林里,有一个大蘑菇房,里面住着几只萌萌的小兔~~~童心未泯的你,是否需要她们的陪伴?一起动手吧,给爱美的自己!”食材明细主料糯米粉(100g)玉米淀粉(20g)细砂糖(20g)牛奶(65g)食用油(10g)辅料食用色素(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米兔的做法步骤1、将玉米淀粉用少...
-
蛋龙卷的做法,蛋龙卷怎么做
“发好了一团面,本想做一些肉龙卷,可又临时改变了主意,觉得用鸡蛋代替肉末应该也不错,就决定试试,肉龙卷下次再做吧!”食材明细主料中筋面粉(300g)全麦面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料油(少许)盐(1小勺)淀粉(适量)葱花(适量)酵母(10g)温水(100ml)水(300ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋龙...
-
万圣节尖叫披萨的做法,万圣节尖叫披萨怎么做
“前几天辰辰跟我说想吃披萨,这么多年我就做过两次披萨,一次现成的底,一次用的柏翠面包机做的厚底,前一段参加一个朋友公司的橄榄油活动见到了一位披萨大师,全程跟着看大师是如何做披萨的,做出来的速度之快和好吃程度令人咂舌,超薄的饼底,很少的配料,平时在店里都是用窑...
-
秋收玉米包的做法,秋收玉米包怎么做
食材明细主料中筋面粉(110g)玉米面(90g)水(100g)酵母(2g)叶子用抹茶粉(2g)叶子用面粉(48g)叶子用水(25g)辅料玉米粒(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秋收玉米包的做法步骤1、除叶子用料外的材料揉成团,发酵1个小时左右。叶子用的材料也揉成团,放保鲜袋或保鲜膜松弛备用2、...