小茴香油旋饼的做法,小茴香油旋饼怎么做
面食2.06W
“软酥香,特好吃!”
食材明细
- 香草 (口味)
- 酥 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小茴香油旋饼的做法步骤
1、自家种的小茴香。
2、洗净控干水分。
3、切碎,备用。
4、面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,倒入小茴香,揉成光滑面团。
5、搓成大小均匀条状。
6、擀成长方形,刷上适量油放入少许盐,对折拉长,卷成圆饼状。
7、擀成圆形,平底锅烧热放油,饼胚放入锅中,烙至两面金黄色,出锅放入盘中。
8、软酥香。
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