快手青菜素面的做法,快手青菜素面怎么做
“面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康食品。随着科技的创新,食品添加剂也越来越多,面条,粉丝等常见的日常食物也或多或少的被加入了增筋剂,增白剂等食品添加剂。自从有了孩子,健康意识越来越强,也不愿意再将就吃外面的不健康食品,晚上不想出门,还是在家自己做健康的面条吧,从下面粉到加上青菜,鸡蛋,全部都自己动手,安全放心,做出来的面条暖心又暖胃!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
快手青菜素面的做法步骤
1、面条机安装好模片(我用的细圆面),倒入面粉,滴入水,用自动程序十分钟左右
2、面条开始缓慢的制作,到一定长度的时候用剪刀剪断
3、面条撒上一点点干粉,防止粘在一起
4、制作好的面条可以用干净的衣架挂起来
5、辣椒,生姜,蒜米切成小颗粒待用
6、用小锅烧开水,放入西兰花灼水,土鸡蛋去壳放入锅里煮熟
7、灼熟的西兰花捞出来过凉水备用
8、大锅里烧开水放入面条煮到面条熟透
9、面条捞出来过凉水
10、烧热油锅放入植物油,再放入辣椒生姜蒜米
11、加入10克的蚝油
12、加入适量的水做汤汁煮开
13、用面碗装上面条,摆上西兰花,土鸡蛋,淋上汤汁就可以开吃了
14、某人说比外面的面馆还好吃
小窍门
1.面条机做面条水不能太多
2.调料可以一次性多做一些,下次吃面的时候热热就可以吃了
3.可以直接买包装的面条煮
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