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家常东北大拉皮的做法,家常东北大拉皮怎么做

凉菜1.12W
家常东北大拉皮的做法 家常东北大拉皮怎么做

这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口

食材明细

主料
  • 拉皮 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • (适量)
  • 芝麻花生酱 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常东北大拉皮的做法步骤

  • 家常东北大拉皮的做法 家常东北大拉皮怎么做 第2张

    1、准备食材,这款拉皮口感不错,拉皮用冷水浸泡清洗。

  • 家常东北大拉皮的做法 家常东北大拉皮怎么做 第3张

    2、拉皮控水,黄瓜切丝,蒜切末。

  • 家常东北大拉皮的做法 家常东北大拉皮怎么做 第4张

    3、麻酱用冷水泄开,加其他调味料,搅拌均匀就可以了。

小窍门

一定要用芝麻花生酱,纯芝麻酱口感不好,泄麻酱时只能用冷水,其他什么都不要放