菠菜炝拌腐竹的做法，菠菜炝拌腐竹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焯 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜炝拌腐竹的做法步骤

• 1、菠菜洗净备用

• 2、入开水锅中焯水

• 3、腐竹冷水浸泡，在用开水烫一下，去除豆腥味

• 4、腐竹切段

• 5、菠菜改刀放入

• 6、放入红辣椒段，用热油淋入激出香味

• 7、加盐和酱油拌匀即可享用

• 8、家常小菜，请您品鉴

• 9、成品图。

小窍门

现吃现拌，不要加醋哦！祝您愉快！