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黄瓜拌鸡腿的做法,黄瓜拌鸡腿怎么做

凉菜3.17W
黄瓜拌鸡腿的做法 黄瓜拌鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2个)
  • 菜黄瓜 (1条)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 姜片 (适量)
调料
  • 葱油 (2勺)
  • 五香粉 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄瓜拌鸡腿的做法步骤

  • 黄瓜拌鸡腿的做法 黄瓜拌鸡腿怎么做 第2张

    1、锅中烧水,将鸡腿放入凉水锅中,放适量姜片,盖上锅盖煮。

  • 黄瓜拌鸡腿的做法 黄瓜拌鸡腿怎么做 第3张

    2、待水烧开后,倒入适量料酒,盖上锅盖继续煮十来分钟,关火焖一会儿。

  • 黄瓜拌鸡腿的做法 黄瓜拌鸡腿怎么做 第4张

    3、将鸡腿取出放凉后,手撕成块。

  • 黄瓜拌鸡腿的做法 黄瓜拌鸡腿怎么做 第5张

    4、黄瓜去皮切片,和鸡肉放一起。

  • 黄瓜拌鸡腿的做法 黄瓜拌鸡腿怎么做 第6张

    5、放入调料组中所有调料,搅拌均匀。

  • 黄瓜拌鸡腿的做法 黄瓜拌鸡腿怎么做 第7张

    6、黄瓜的清香,和鸡肉特别搭哦。