蜂蜜黄瓜的做法 简单祛暑小菜--蜂蜜黄瓜 蜂蜜黄瓜怎么做
“蜂蜜,今天收到了‘山里人家’的蜂蜜,其实我和大多数人一样对蜂蜜了解的不多,但是家里从来都不会断了蜂蜜,但是基本上都是从超市买来的瓶装蜂蜜。
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。蜂蜜还可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。大家也都知道蜂蜜润肺止咳的功效十分明显蜂,记得女儿小时候只要咳簌,晚上就会泡上一杯蜂蜜水喝,别说效果还真的是很好。。。。蜂蜜的好处说不完。。。
‘山里人家’的蜂蜜打开包装看起来光泽自然,呈淡黄色,清澈纯净。用勺子舀起来,往下滴落的不断线,吃到嘴里呈淡淡的自然香味这种都是纯正蜂蜜的特征之一。滴落完以后,蜂蜜的回弹也很好。用它来做个凉拌黄瓜是不是很爽口呢。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂蜜黄瓜的做法步骤
1、山里人家”的蜂蜜打开包装看起来光泽自然,呈淡黄色,清澈纯净。用勺子舀起来,往下滴落的不断
2、用勺子舀起来,往下滴落的不断线,吃到嘴里呈淡淡的自然香味这种都是纯正蜂蜜的特征之一。滴落完以后,蜂蜜的回弹也很好。用它来做个凉拌黄瓜是不是很爽口呢。。。
3、黄瓜去掉外皮。
4、用刀切成两厘米厚。
5、拿小模具扣出花朵。
6、摆到盘里。
7、淋上蜂蜜。
8、简简单单的一盘祛暑小菜。。。
小窍门
蜂蜜一定要用正宗的纯正蜂蜜,纯正蜂蜜的鉴别:
1,看真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状,挑起可见柔性长丝,不断流;假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。
2,闻真蜂蜜有淡淡的植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
3,尝真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。(来自百度)
其实,对于蜂蜜的鉴别也在于平时的关注,相信每个人时间久了都会鉴别出纯正蜂蜜的。让假货的无处藏身。
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