豆腿沙的做法,豆腿沙怎么做
凉菜1.08W
“沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
豆腿沙的做法步骤
- 1、土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
- 2、将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
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