菠菜拌粉丝的做法 便秘食谱---菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝怎么做

“天气热了，人也变得没胃口，就想喝点粥，吃点凉菜或咸菜，拌了份菠菜米粉，个人很爱吃凉拌，加了酸辣、火麻油调味，是挺清爽开胃，喜欢的亲试试吧~”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜拌粉丝的做法步骤

• 1、准备好菠菜

• 2、菠菜切段洗净

• 3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁

• 4、锅加水烧开，加入菠菜

• 5、加点盐和亦舒堂火麻油焯水煮熟

• 6、将捞出菠菜

• 7、锅里加入米粉

• 8、煮两三分钟左右

• 9、煮两三分钟

• 10、菠菜和米粉放一起

• 11、加入料汁、滴上几滴亦舒堂火麻油，拌匀一下即可

小窍门

1、菠菜焯水煮的时候，加点亦舒堂油和盐，可以保持蔬菜不变色。
2、米粉提前泡一下再焯熟。
3、凉菜加酸辣调味，更清爽开胃。