黑白配的做法，黑白配怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑白配的做法步骤

• 1、把内脂豆腐盒子四角拆开，倒入盘中，水开后上锅蒸5分钟。

• 2、倒掉多余的水份，用小刀划成块，切好的皮蛋摆在豆腐上面。

• 3、香菜、小葱切成末，撒在上面。

• 4、用适量生抽、醋、盐、辣椒油、香油调一碗料汁，淋在上面即可。如果喜欢，可以用红辣椒圈和花椒榨油，淋在上面。不过夏天还是以吃清淡为好。