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凉拌山药的做法,凉拌山药怎么做

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凉拌山药的做法 凉拌山药怎么做

新鲜山药的营养作用很高,而且味美。可可炒可炖可红烧今天就教大家做一道快手的凉拌山药。

食材明细

主料
  • 新鲜山药 (半斤)
  • 小葱 (3根)
辅料
  • 香辣酱 (一匙)
  • 芝麻油 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 青藤椒油 (少许)
  • (半匙)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌山药的做法步骤

  • 凉拌山药的做法 凉拌山药怎么做 第2张

    1、山药去皮洗净。洗的时候加一点盐,它就不滑腻了。

  • 凉拌山药的做法 凉拌山药怎么做 第3张

    2、切成长条在清洗一次

  • 凉拌山药的做法 凉拌山药怎么做 第4张

    3、上蒸锅蒸熟透。然后由于里面有蒸水。所以起锅沥干水分。

  • 凉拌山药的做法 凉拌山药怎么做 第5张

    4、调味汁儿调所有的调料。均匀搅拌这个根据个人的喜好来。

  • 凉拌山药的做法 凉拌山药怎么做 第6张

    5、山药摆盘,淋上调料侵泡一会。

  • 凉拌山药的做法 凉拌山药怎么做 第7张

    6、要吃的时候撒上一点儿葱花就可以了。