松花蛋摆盘的做法,松花蛋摆盘怎么做
“用松花蛋摆个好玩的造型,有趣又好玩,增添点节日的气氛!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
松花蛋摆盘的做法步骤
1、摆盘所需食材。
2、松花蛋剥去皮,从中间切开两瓣,在一半的上面切两刀成三瓣为鱼头和身。
3、摆在盘中靠边的位置。
4、剩下的一个松花蛋切八瓣做为鱼的尾巴。
5、交错的摆在鱼的尾巴的位置,最好用大点的盘子,这个盘子摆不下啦。
6、两小西红柿上端切下来做为鱼的眼睛。
7、摆上眼睛。
8、另外用小西红柿做两个小鱼,切头和尾巴。
9、用黄瓜最细的部位切四个眼睛。
10、摆上两只可爱的小鱼。
11、再用黄瓜切两个花,切三刀根部连着不切断。
12、摆上黄瓜花。
13、调料汁,用姜蒜末,精盐,一品鲜,陈醋,白糖,辣椒油香油调匀。
14、吃时蘸料汁,松花蛋小鱼摆盘完成啦。
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