青椒肉碎拌生菜的做法，青椒肉碎拌生菜怎么做

“简单的一道维生素高得菜肴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒肉碎拌生菜的做法步骤

• 1、清水里滴入一滴油烧开。

• 2、生菜用清水漂洗。

• 3、捞出沥水。

• 4、放入烧开的加入盐和油的清水里烫一下。

• 5、捞出装盘。

• 6、锅中放入油，再放入肉馅儿和青椒炒变色，并加入盐调味。

• 7、把炒好的青椒肉馅儿浇在菜叶上。

• 8、吃的时候拌匀即可。

小窍门

水中加油，可以让菜叶更绿。