有关鳝鱼炖莴笋的精选知识

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鲜美的鳝鱼炖莴笋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟从小最好吃姥姥做的鳝鱼，每每和姥姥一起上街总是缠着她给我买鳝鱼回来做鳝鱼炖莴笋，因为姥姥做的这道菜既保留了鳝鱼的鲜香，又去除了鳝鱼的腥味，同时还有...
好吃的鳝鱼炖莴笋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鳝鱼是很滋补的一种荤菜，长得有点像鳗鱼，像蛇，但是其他两个我还是不敢吃，长得太吓人啦。哪里可以抓到鳝鱼呢，田里，水比较浅的地方鳝鱼蛮多的，不过鳝鱼一般出...
莴笋鱼头的做法，莴笋鱼头怎么做

“很喜欢吃鱼头，经常只买鱼头而不买鱼肉，嚼嚼鱼骨头特别有滋有味。放些莴笋进去很爽脆很入味”食材明细主料鱼头（500克）辅料莴笋（200克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口...
莴笋和鲫鱼能一起炖吗

民以食为天，美食是人们无论如何都无法错过的，并且那么如何将其营养价值发挥到最大呢，比如莴笋拥有着极高营养价值，味道鲜美，让人们对其难以忘怀，那么当莴笋和什么食物搭配起来时，怎样才是正确的打开方式呢？今天我们将在正文中...
莴笋鱼圆汤的做法莴笋鱼园汤莴笋鱼圆汤怎么做

食材明细主料莴笋（200克）鱼园（100克）辅料青豆（100克）配料盐（5克）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋鱼圆汤的做法步骤1、青豆淡盐水中煮熟2、莴笋切丝3、锅中油热后炒莴笋丝，放水煮开后下鱼园4、鱼园漂浮时放煮熟的...
莴笋炖母鸡的做法，莴笋炖母鸡怎么做

“炎热的夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季吃肉，首选凉性的肉，其次，选择用具有化痰作用的食材与肉搭配，最后要挑选油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食，莫过于面了，尤其是那些清淡的...
莴笋土豆炖鸡腿的做法，莴笋土豆炖鸡腿怎么做

“麻辣，莴笋脆嫩，土豆粉糯，鸡块入味儿。”食材明细主料莴笋（适量）土豆（一个）鸡腿（4个）辅料山茶油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莴...
莴笋炒鲍鱼的做法，莴笋炒鲍鱼怎么做

“莴笋的营养就不再说了。说一下莴笋的品种，尽量不去买那种粗壮的，果肉是白色的那种，味道不好不说，做出来的菜品颜值也不高。就吃这种绿色内瓤的莴笋，味道香且颜值高。”食材明细主料莴笋（1根）鲍鱼（1个）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小...
莴笋黄鳝片的做法，莴笋黄鳝片怎么做

“一天朋友送来了好多的黄鳝，最喜欢吃黄鳝了，黄鳝圈，黄鳝片，黄鳝段等都爱吃，这次都了三种口味。”食材明细主料黄鳝（350克）莴笋（一根）辅料盐（适量）茶籽油（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）辣椒面（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）...
莴笋萝卜炖牛肉的做法，莴笋萝卜炖牛肉怎么做

食材明细主料莴笋（适量）牛肉（适量）萝卜（一个）玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋萝卜炖牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，萝卜去皮切片。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。3、油...
莴笋炖鱿鱼肚条的做法【莴笋炖鱿鱼肚条】莴笋炖鱿鱼肚条怎么做

“莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条（400g）莴笋（1000g）八角（少许）香叶（少许）料酒（少许）辅料鱿鱼（100g）花椒（少许）砂仁（少许）生姜（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品：莴笋炖鱿鱼肚条2、调料：花椒、八...
家常莴笋头烧鳝鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳝鱼：适量辅料泡椒泡姜：适量豆瓣：适量莴笋头：适量鸡精：适量具体步骤莴笋头切成滚刀块鳝鱼切段泡姜泡椒切碎冷锅下油，烧热放入泡姜泡椒花椒，翻炒半分钟放...
春笋莴笋炒鱼胶的做法，春笋莴笋炒鱼胶怎么做

“原料：鱼胶（干熟制）50G莴笋：半段春笋250G配料：色拉油50G盐适量料酒30G姜末8G鸡精适量。做法：1把鱼胶提前一个晚上浸泡，（至少提前6个小时）泡发后用清水洗几次，沥干水分备用。2莴笋去皮切片备用3春笋去壳去掉老的部位，切成薄片，然...
诱人的鳝鱼煮莴笋怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳝鱼：300莴笋：200洋葱：1个辅料油：适量盐：适量生姜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.食材准备2.把杀好的黄善切段备用3.锅里放入菜油烧热4.加入姜片5.在加入黄...
莴笋炖小排的做法，莴笋炖小排怎么做

“一道非常清淡美味的家常菜。莴笋配上排骨。清炖特别的美味，有一股淡淡的清香。”食材明细主料猪排骨（一斤）莴笋（3根）大葱（一根）姜（一块）花椒（10颗）平菇（4个）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖小排的做法...
莴笋炖小龙虾尾的做法，莴笋炖小龙虾尾怎么做

“香辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莴笋（一根）小龙虾尾（250g）辅料纯净水（适量）香辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炖小龙虾尾的做法步骤1、小龙虾尾一盒。2、打开。3、莴笋刮皮，洗净，切块。4、锅中放适量水，倒入小龙虾尾...
莴笋炖羊肉的做法，莴笋炖羊肉怎么做

“汤鲜味美，健康营养。”食材明细主料莴笋（两根）羊肉（一块）辅料姜（三片）红枣（三颗）葱（一棵）香菜（一棵）枸杞（十几粒）纯净水（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莴笋炖羊肉的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，备用。2、切滾...
莴笋炖鱼的做法，莴笋炖鱼怎么做

“春季是吃莴笋的季节，莴笋含有丰富的钾和膳食纤维，可以帮助改善水肿，重口味吃多了，可以多吃一些莴笋，今天分享一道搭配鱼肉的家常菜，莴笋炖鱼，莴笋特别入味很下饭，不放一滴油，健康又美味。”食材明细主料莴笋（300克）青鱼（500克）辅...
土黄瓜炖鳝鱼的做法，土黄瓜炖鳝鱼怎么做

食材明细主料鳝鱼（500g）土黄瓜（2只）辅料酸菜（1颗）豆腐皮（1块）郫县豆瓣（1勺）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土黄瓜炖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼超市买好请师傅剔骨划段，鱼骨留着炖煮汤味更鲜，葱姜蒜酸菜备好，蒜多点，我是厨房只找到这...
莴笋煮鱼的做法，莴笋煮鱼怎么做

食材明细主料草鱼（适量）莴（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜米（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋煮鱼的做法步骤1、备食材2、先煎鱼3、撒盐4、翻面5、淋上酱油上色6、炒匀7、放进...
鳝鱼莴苣有何营养价值

夏季炎热，很多小伙伴会没有食欲，吃什么都咽不下，这时就应该改变平时的饮食口味，做些平常不怎么做的菜来刺激味觉，增加食欲。鳝鱼就是很好的增进味觉的选择，而鳝鱼加莴苣，清新解腻，最是适合夏季食用不过了，那么鳝鱼和莴苣都有些...
莴笋炖乌鸡的做法，莴笋炖乌鸡怎么做

“汤汁美味，鸡肉鲜美，莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡（500g）莴笋（308g）辅料当归（5根）党参（5根）百合（1勺）薏仁（1勺）莲米（1勺）茯苓（1勺）红枣（8个）调料盐（适量）大葱（2勺）姜（1块）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水...
莴笋炖排骨的做法，莴笋炖排骨怎么做

“做法简便，省事省时！”食材明细主料排骨（250克）莴笋（一根）姜片（5片）花椒（10粒）盐（适量）胡椒粉（适量）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖排骨的做法步骤1、莴笋炖排骨。2、排骨焯水、姜切片、花椒。3、莴笋切滚刀...
红烧肉炖莴笋的做法，红烧肉炖莴笋怎么做

食材明细主料五花肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）姜（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）山楂干（适量）米醋（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炖莴笋的做法步骤1、带皮五花肉切成2厘米大小的块。2、莴笋3...
肉炖鳝鱼的做法，肉炖鳝鱼怎么做

“1、带血炒鳝鱼，炒至无血后洗净；切段；2、做茶油，生姜和壳蒜炒香味出来，炒肥肉至金黄，下筋肉爆炒；放新鲜辣椒爆炒；放酱油、料酒翻炒；3、放段样鳝鱼爆炒十几个来回，出香味；做水炖煮；炖烂、熟后放盐；最后放香葱或大蒜均可；出锅；”食材...