金针菇拌鸡蛋的做法，金针菇拌鸡蛋怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇拌鸡蛋的做法步骤

• 1、食材:金针菇去根洗净、鸡蛋煮熟切瓣。

• 2、锅中水开放入金针菇焯水捞岀沥干水。

• 3、碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。

• 4、淋上热油。

• 5、放入生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。

• 6、淋在金针菇鸡蛋上。

• 7、拌匀即可。

• 8、成品图。