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拌紫贝菜的做法,拌紫贝菜怎么做

凉菜9.48K
拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做

楼顶种的紫贝菜绝对无公害绿色蔬菜,鲜嫩,简单一烫,调料一拌,轻松上桌。

食材明细

主料
  • 紫贝菜 (适量)
辅料
  • 蒜头 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

拌紫贝菜的做法步骤

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第2张

    1、紫贝菜,很美很嫩哦

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第3张

    2、洗净备用

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第4张

    3、锅中水烧开,放点油,下紫贝菜烫一会

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第5张

    4、如图,烫2分钟断生至熟,捞起装碟

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第6张

    5、切点蒜蓉,放小碟中

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第7张

    6、锅中加油烧八成热

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第8张

    7、热油倒入蒜蓉中

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第9张

    8、加入蚝油

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第10张

    9、生抽

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第11张

    10、醋(泡柠檬汁)可以是香醋,加少许糖拌匀,拌汁就好了

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第12张

    11、把酱汁淋在紫贝菜表面,完成了

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 拌紫贝菜的做法 拌紫贝菜怎么做 第14张

    13、成品图。